蛋壳美对改善蛋壳品质的影响（山东）

随着生活水平的不断提高，，
，人们对畜产品品质的要求也日趋严格
，，
，，蛋壳颜色作为商品蛋的表观衡量指标
，，，一直受到消费者的关注。。。。为了改善市场内蛋壳品质问题，，本公司特对北京
凯时尊龙公司“蛋壳美”产品进行试验验证。。
。

1  材料与方法

试验时间：2013年10月15日~11月24日，，试验进行40天；

试验地点：寿光市
；

试验品种：海兰褐，
，6000只，，300日龄左右；

试验方法
：8kg蛋壳美样品添加至3吨5%蛋鸡预混料，，，合计133g/吨全价料。
。

试验所用“蛋壳美”产品为北京凯时尊龙生物科技有限公司生产，，主要成分为高铁原卟啉、、、、有机微量元素（锰、、、、锌等）、、功能性维生素（B6
、、、
、B12、、、、K3）
、、纯天然植物提取物等；蛋壳
美主要通过调节机体造血机能、、、促进蛋壳腺粘膜上皮细胞组织的发育与再生
，，，加强蛋壳腺的分泌功能，，提高机体免疫和抗应激能力
，，从而达到提高蛋壳品质的生理功效。。。
。

2  结果与分析

试验前：蛋壳颜色浅，，，，表面无光泽，
，，颜色均匀度较差。。

试验后：蛋壳颜色明显变深，，，表面有光泽，，，，颜色均匀度非常整齐，，可直供超市。。。
。

3  小结与讨论

蛋壳颜色主要由母鸡的子宫蛋壳腺所分泌、、、、且沉积于蛋壳角质层（又称壳上膜）的原卟啉组成
，，，，带有颜色（羽毛或皮肤）的鸡种有合成原卟啉的能力，，，，但这种能力会随着母鸡的生产周期延长
、、疾病与应激、、、用药不当、、、、营养不平衡等内外因素而发生显著变化，，，这种变化直接影响蛋壳腺对色素和有机基质（蛋白胶原、、、粘多糖）的分泌水平和壳上膜的沉积率。
。。。

本试验所用“蛋壳美”产品由铁、、、、锰、
、、
、锌等有机微量元素
，，B6、、B12、
、、、K3等功能性维生素和纯天然植物提取物组成，
，对于提高机体免疫和抗应激能力，，
，改善蛋壳颜色，，，延长鸡蛋保鲜期，，，，维持蛋壳颜色均匀度起到了明显效果，，，这与该产品在北京、
、天津、
、、河北、、、、湖北、、、四川等地做过的众多测试结论完全一致
。。

经济效益分析：一吨全价料133g，
，，解决海兰蛋壳颜色问题，
，，，颜色上去了，，
，养殖户一斤鸡蛋可以多卖一两毛钱，，性价比很高
。。。（大发）1吨预混料=20吨全价料=10吨鸡蛋=2万斤鸡蛋，，，鸡蛋多卖1毛钱，，，，增加收益2000元！！！

（山东大发集团）